đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Spaghetti bolognese 36 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

cutechick
Đầu bếp: cutechick

the way to a man's heart is through his stomach

cutechick đã gửi 39 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 74 công thức món ăn vào sổ tay

Spaghetti bolognese
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

mì ý sợi tròn 300 gram
thịt bò băm 300 gram
cà chua 3 trái
cà chua xay nhuyễn đóng hộp 1 lượng vừa phải Đơn vị
lá thơm oregano 1 ít Đơn vị
dầu ăn, gia vị
đầu hành hoặc hành tây 1 ít Đơn vị

Thay đổi khẩu vị cả nhà bằng món mì ý sốt bò bằm vào ngày cuối tuần mọi người nhé ^^.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đun sôi 3l nước. Cho một ít muối vào nồi, cho hết lượng mì vào, luộc chín. Vớt ra, để ráo (có thể trộn mì với một chút dầu ăn để mì không bị dính).

    Cà chua: gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.

     
  2. 2

    Bắc một chảo lên bếp, phi hành cho thơm, cho cà chua đã băm vào, xào chín. Thêm cà chua đóng hộp vào, đảo đều.

    Ở một chảo khác, phi hành cho thơm rồi cho thịt bò băm vào xào chín. Đồ hh sốt cà chua vừa làm vào, nêm vừa miệng. 
    Đun lửa nhỏ thêm vài phút cho hh sốt thấm vào thịt. Cuối cùng thêm là thơm oregano vào, đảo đều rồi tắt bếp.
     
  3. 3

    Cho mì ra dĩa, đổ hh sốt lên mặt. Dùng nóng.


     
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 9 bình luận
  • thuthuy06

    thuthuy06

    14:59 11/12/2010

    món ngon...trình bày đẹp ^^

  • cutechick

    cutechick

    17:09 11/12/2010

    em cảm ơn chị :)

  • dongnam

    dongnam

    20:21 11/12/2010

    ngon nhỉ

  • smallkitchen

    smallkitchen

    17:40 12/12/2010

    Nhìm ngom wa e oi

  • cutechick

    cutechick

    18:19 12/12/2010

    hì, cảm ơn chị đã ủng hộ ^^

  • duongnico

    duongnico

    16:49 14/12/2010

    dĩa mỳ rất hấp dẫn :) nhưng theo mình biết thì mỳ Ý thường sau khi luộc sẽ ko xả nước lạnh, trong lúc luộc có thể cho ít muối (ngon nhất là sea salt) và dầu ăn, hoặc cho dầu ăn sau khi luộc cũng được.

  • cutechick

    cutechick

    17:26 14/12/2010

    vậy hả chị? bình thường em cũng ko xả nước, chỉ cho dầu vào nước luộc thôi. mà em thấy nh` ng` cũng xả nc' nên em ghi cho chắc:p. em cảm ơn chị đã góp ý nha :).

  • annha

    annha

    23:59 24/02/2012

    Cái này theo kiểu Việt huh? :-)

  • cutechick

    cutechick

    18:11 26/02/2012

    chắc là vậy ạ :D lúc em làm món này em chỉ mới tập tọe nấu ăn thôi nên nó ko đúng kiểu & ko hấp dẫn cho lắm :p

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47925

    Bài viết: 286

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76