Gà xốt chanh dây

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 92 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Vị chua ngọt dịu dàng của món Già xốt chanh dây
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ
  • 1000kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt lườn gà 500 gr
Chanh dây 2 trái
Nước dùng
Tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn

Những miếng gà thơm và mềm vị đậm đà với nước xốt chanh dây vừa chua vừa ngọt là một món ngon mà lạ trong bữa tiệc .

Các bước thực hiện

  1. 1
     Thịt lườn gà bỏ xương, xắt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi bằm. Đợi chảo nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng, gắp ra, để ráo dầu ăn.
  2. 2
    Chanh dây bổ đôi, lấy phần cơm hột. Phi thơm tỏi, cho chanh dây, nước dùng, hạt nêm, đường vừa ăn, xuống bột năng cho sánh. Cho gà vào đĩa, rưới nước xốt chanh dây lên trên.

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close