Khác với những món xôi mặn thông thường, xôi nếp dừa có vị ngọt nhẹ nên bạn có thể ăn ngay mà không cần phải kèm với bất cứ một món mặn nào nữa!

Tháng mười về cũng là khi thời tiết chuẩn bị sang đông, thời tiết này ăn xôi chim thì thật thích hợp; nhà mình thường làm món xôi chim từ chim ngói - nhiều thịt, thịt thơm và rất chắc.

Xôi nấu bằng lò vi sóng rất nhanh, gọn và có thể kiểm soát được độ khô, nhão của nếp.

Trong tiết thu se se lạnh, được thưởng thức mùi vị của cốm thật thú vị. Ngoài các món quen thuộc bạn có thể làm một món ăn mặn lạ miệng từ loại đặc sản này: Chả giò cốm

Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc.

Nét bình dị, mộc mạc mà quen thuộc, bữa sáng sẽ thật ngon miệng với bánh khúc nóng. Không nhanh ngán như xôi, bánh khúc mềm, có vị bùi béo của đậu và thịt, rất phù hợp trong những ngày đông mưa lạnh.