Không theo một "style" hay một kiểu khuôn khổ nào, những món ăn này là sự pha trộn của nhiều dòng ẩm thực khác nhau, kể cả món mặn lẫn món ngọt để làm trọn vẹn hơn một bữa tiệc.

Món ăn từ hải sản rất ngon, nhưng dễ còn mùi tanh nếu xử lý không đúng cách. Vị chua cay sẽ giúp khử mùi tanh và khiến món ăn thêm phần quyến rũ.

Những món ăn mặn chế biến từ các loại trái sẽ mang đến hương vị rất lạ như trái bưởi, trái thơm...

Những món này được quan tâm nhiều trong những ngày Tết, bởi lẽ tết nhất bà nội trợ càng phải trổ tài nhiều hơn để bữa cơm trong những ngày đặc biệt này ngon hơn ngày thường.

SGTT.VN - Nửa con gà ta, 100g tôm khô, 50g đậu phộng, 2 trái bưởi (1 trái 1,5kg, 1 trái 1kg), 200g trái hạnh, 4 muỗng càphê đường, 1,5 muỗng càphê bột nêm, 1 muỗng càphê tiêu xay nhuyễn, 2 muỗng càphê nước mắm ngon, hành phi cho vàng.