marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh gà rán phô mai

babylovecooking
Đầu bếp: babylovecooking

Học việc

babylovecooking đã gửi 0 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 

- 400gr thịt gà

- 200ml sữa

- 100gr bánh mỳ

- Tỏi băm

- Phô mai mozzarella

 
 
 
 
 

Bước 1:

- Xé nhỏ bánh mỳ và ngâm trong sữa ấm rồi tán nhuyễn.

 
 

Bước 2:

- Thịt gà mình tách lấy thịt rồi xay mịn nè. Nếu không thì băm nhuyễn cũng được.

 
 

Bước 3:

- Cho thịt vào bát và thêm bánh mỳ, ít muối, tiêu và tỏi băm rồi trộn đều.

 
 

Bước 4:

- Quét 1 lớp dầu lên lòng bàn tay rồi vo thịt thành viên tròn. Sau đó, đặt nhân phô mai vào giữa này.

 
 

Bước 5:

- Viên lại thật chặt nha!

 
 

Bước 6:

- Lăn ngay vào bát bột chiên xù hay bột cà mỳ đã chuẩn bị sẵn.

 

Bước 7:

- Rán sơ bánh trên chảo dầu cho chín đều 2 mặt. Sau đó thì xếp vào lò nướng thêm 15 phút ở 180 độ C cho bánh chuyển sang màu vàng nâu là được.

Ăn kèm với salad nữa là chuẩn đấy!

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    07:46 21/03/2011
    em ơi em post món này qua phần Công thức món ăn cho mọi người tiện theo dõi nha em ^^