Bánh Donut hương quế 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

23/12/2014 16:48 - 34726 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: namrom

namrom đã gửi 3 công thức món ăn & 7 bài blog

dưới 1 tiếng
Đơn giản
50,000đ

Nguyên liệu

Bột mì	4	chén
Bột bắp	4	muỗng cà phê
Đường	2	muỗng canh
Bột nở	2	muỗng cafe
Muối	1	muỗng cafe
Bơ tươi tan chảy	3	muỗng canh
Trứng gà	4	quả
Sữa tươi	2	chén
Khuôn bánh Donut, 1 túi nylông
Lớp trang trí: đường trắng, bơ tan chảy, bột quế

Bánh Donut có cách làm rất dễ và là món ăn ưa thích của các bạn trẻ. Có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu để cho ra đời những chiếc bánh donut thơm ngon. Donut hương quế rất phù hợp với những ngày tiết trời hơi se lạnh.

Các bước thực hiện

1

Cho tất cả các hỗn hợp bột (bột mì, bột bắp, bột nở), đường, muối, bơ, sữa tươi, trứng gà vào tô, trộn đều để hỗn hợp quyện mịn. Để bột nghỉ khoảng 20 phút.
2

Lồng túi ni lông vào ly dài, cho hỗn hợp bột đã trộn vào túi. Xoắn đầu túi lại, cắt 1 góc nhỏ của túi ni lông. Quết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn bánh và bóp bột xung quanh khuôn bánh cho liền vòng tròn. Cho bánh vào nướng trong lò ở nhiệt độ 218 độ C khoảng 8 phút.
3

Cho bơ tan chảy vào chén nhỏ. Trộn đường trắng và bột quế đều nhau. Khi bánh chín, lấy ra để nguội bớt, phết bơ tan chảy đều khắp mặt bánh, rắc bột quế và đường lên mặt bánh. Dùng nóng.

Tư vấn: ĐB Trương Công Lệ