Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh dorayaki 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeu bep gia dinh
Đầu bếp: yeu bep gia dinh

yeu bep gia dinh đã gửi 29 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh darayaki
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

150g bột mì
15ml bột baking powder
3 quả trứng gà
100g đường
10g mứt vỏ chanh
5ml nước
5ml rượu mirin
15ml mật ong
70ml sữa tươi
Dầu ăn
Nhân đậu đỏ: 200g đậu đỏ, 350g đường, ít nước,

Vỏ bánh vàng nâu, mềm và thơm nức, thêm chút mứt cỏ chanh, hciếc bánh sẽ có thêm hương vị rất lạ nhưng cũng rất ngon

Các bước thực hiện

  1. 1

    Vỏ bánh

     

    - Rây bột mì và baking powder qua rây cho đều.

     

    - Cho trứng và 100g đường vào thố đánh thật nổi, thêm nước, rượu mirin, sữa tươi vào khuấy bột đều, mịn.

     

    - Bắc chảo lên bếp, giữ độ lửa vừa, một lớp dầu ăn mỏng tráng mặt chảo, múc bột vào chảo tráng mỏng, rán vàng hai mặt.

     

    Nhân đậu đỏ

     

    - Đậu đỏ đun mềm, đem xay nhuyễn, sau đó trộn với mật ong, 200g đường, đem sên trên bếp với chút nước đến khi kẹo lại.

     

    - Lấy miếng bánh quết nhân đậu đỏ, thêm mứt chanh, kẹp thêm một miếng bánh lên.

    Chúc bạn ngon miệng nhé!

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp