• 21/04/2011 05:21 - 29744 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: trucdiem

Hiện tại đang ở nhà chăm sóc con trai 5thang tuoi

trucdiem đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Bánh vừa mềm từ trong ruột nhưng vỏ giòn ,lại thơm mùi bơ và tỏi cùng lá thơm của Ý thì không thể nào không thử nào .Cám ơn chị KIWI công thức bánh mì ngon tuyệt.

Các bước thực hiện

1. 1

   .
   
   Cho các nguyên liệu vào bol nhào trộn bột 10-15′ đến khi thành một khối mịn dẻo.
   - Ủ bột 1h cho bột nở gấp đôi.
   - Bột đã nở, ấn loại bỏ bọt khí
   - Vun bột thành khối, để nghỉ 5′
   

2. 2

   - Tạo hình bánh mỳ que, xếp bánh vào khay có trải giấy nến chống dính
   - Để nghỉ 30′ cho bánh nở thêm.Và khi nào gần nướng bánh thì tha thêm sốt bơ tỏi lá thơm lên bánh mì và nướng.
   
   Nướng 200 độ đến khi bánh chín vàng

3. 3

   

Các bài liên quan