Barbecued Cua Kani 40 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 05/07/2010 14:16 - 18759 lượt xem
- Thích | 17 yêu thích
- Chia sẻ
- 10 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Cua Kani Supreme | 6 | thanh |
Bacon ( Ba rọi xông khói) | 300 | gr |
Gan gà | 50 | gr |
Thơm | 50 | gr |
Cà chua babe | 10 | trái |
Mè trắng rang | 1 | ít |
Que xiên | 6 | que |
Sốt teriyaki/ Nước tương | 1 | ít |
Sốt Wasabi |
Sài Gòn bắt đầu vào mùa mưa..Mát trời, lành lạnh.. Còn gì thích thú khi thưởng thức món Babecured cua Kani xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, lạ miệng. Vị của ba rọi xông khói, huơng vị hải sản của Thanh cua, chua chua của Thơm, cà chua.. hòa quyện
Các bước thực hiện
-
1
Thanh cua Kani Supreme cắt đôi, Thơm cắt miếng vừa ăn, Cà chua bi rửa sạch.
-
2
Cuộn thanh cua Kani Supreme, gan gà bằng Bacon
-
3
Dùng que xiên thanh cua, gan gà, thơm, cà chua thành xâu
-
4
Nướng từ 6-8 phút, lấy ra, phết sốt Teriyaki/ nước tương lên, rắc mè rang lên.
-
5
Dùng chấm với Sauce Wasabi.
Ghi nhận từ BGĐ:
Chúc mừng Món Barbecued Cua Kani của bạn kittylucy2004 đã trở thành món ăn đầu tiên được bình chọn là Món ăn của tuần (02/07/2010 - 09/07/2010). Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.
thanhbinh19391
15:54 05/07/2010èo, món này quá hợp với sv hay "ăn hàng" như mình. Hôm trước đi ăn ở Xiên que, thấy có món giống giống thế này!
thanhbinh19391
15:55 05/07/2010à, mà Sốt teriyaki có bán trong siêu thị không vậy bạn?
kittylucy2004
16:08 05/07/2010Hihi.. Tớ thích xiên que mà..
Thanhbinh có thể mua sốt teriyaki ở trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật. Tớ mua ở BigC.
nana
16:36 05/07/2010trẻ con chắc là thích món này lắm đó bạn ạ
thanhbinh19391
16:36 05/07/2010vậy à, hihi, có khi nào mình đã gặp nhau ở đó k ta?/?? ^^
kittylucy2004
14:53 06/07/2010@ Nana: Đúng rồi Nana uj. Nếu là làm cho bé, thì sốt chấm là nước tương chinsu là được rồi.. Vì Wasabi cay nồng mà.. hj
@ Thanhbinh: hjhj.. Maybe.. Muốn xác nhận thì bữa nào hẹn nhau đi siêu thị, mua dzìa mần cho picnic cuối tuần là biết rõ chứ gì.. hjhj
MeoMap66
09:48 12/07/2010Thích thật, giật đc giải của tuần rồi :D
duca
09:43 27/07/2010ec. bữa nào làm món này anh ăn thử nhé. hix nhìn thèm quá rùi.
kittylucy2004
11:16 27/07/2010@ Meomap: hjhj.. Cũng có chút may mắn và bất ngờ.. :-p
@ duca: nếu muốn ăn thử thì hẹn chiều nay.. hix hix.. Đầu bếp Kit trổ tài.. ;)) ( P.S: hok nhớ số dt cấp cứu nhiu ta?! =)))
duca
14:25 29/07/2010đi ăn mà hồi hộp dữ ta, chắc phải mua thuốc trợ tim nữa, ặc số cứu hỏa nhiu nhờ ?