Trên diễn đàn Bếp gia đình, có lẽ em một trong những thành viên nhỏ tuổi nhất! Năm nay em mới học lớp 9. Thế nhưng, em tự tin rằng mình đã theo BGĐ từ số đầu tiên và chưa bỏ lỡ một số báo nào! 6 năm trước, lúc đó em mới học lớp 2, ngày 8 tháng 3 năm 2004, khi chị gái em mang số báo đầu tiên về. Tuy mới biết mặt chữ được hơn một năm, đọc rất chậm, nhưng em đã thích đọc BGĐ. Chẳng rõ vì ham đọc hay tại tâm hồn ăn uống của một con bé háu ăn trỗi dậy vì thấy các món ăn sinh động và hấp dẫn quá, em đã say sưa đọc từng hàng chữ. Thế rồi cứ mỗi tháng ra báo, em lại giục chị gái đi mua báo về đọc. Có nhưng tháng chị bận hay lười không đi, em lại sốt sắng, giục giã, nằn nì bằng được, sợ chậm chân thì hết mất. Rồi lớn hơn một chút, khoảng lướp 4, lớp 5, em lại xin mẹ tiền, rồi "rình" mua từng số BGĐ.
       Mỗi trang báo dừong như chứa đầy một mãnh lực lạ lùng, khiến em say mê đọc từ bao giừo chẳng rõ. Mỗi món ăn là một kiệt tác của những đầu bếp khác nhau, cảm xúc, tâm tư mà họ muốn gửi gắm ẩn chứa đầy trong đó. Để làm nên những món ăn hấp dẫn như thế, hình như họ không chỉ dùng bàn tay, mà còn dùng cả trái tim nữa. Tâm hồn của một con bé vốn "ham ăn hơn ham làm" ngày càng yêu thích nầu ăn. Ước mơ trở thành đầu bếp chẳng rõ được hình thành tự bao giờ? Từ ngày đọc BGĐ chăng? Có lẽ thế.
       Lớn hơn nữa, bắt đầu vào năm lớp 6, lúc ố em bắt đầu có tiền tiêu vặt. Đều như vắt chanh, cứ mùng 8 và 24 hằng tháng là em lại đi bộ tới sạp báo. Tuy hơi xa nhưng cũng coi như cách tiêu hao bớt lượng mỡ thừa trên cơ thể. Mẹ em thường bảo: "Có báo thì mặt cười hớn hởm, không có báo thì ỉu xìu xìu như cọng bún thiu!". Em liền chống chế ngay: "Mẹ cũng thích đọc mà!" Mẹ đành chịu thua. Đơn giản vì mẹ cũng thích đọc BGĐ, nhất là chuyên mục mẹo vặt. Các món như ngô xào bơ, hay những món lẩu tuyệt ngon của mẹ, hay món mì Ý, nui xào...Hay cách mẹ luộc há cảo sao cho không nát....đều từ đọc BGĐ.
       Bây giờ em đã học lớp 9. Vẫn có sở thích đọc BGĐ, vẫn có sở trường là ngồi ghi chép các công thức bánh trong BGĐ vào sổ tay hàng giờ mà không biết mỏi, vẫn có thói quen đi qua sạp báo là liếc xem có báo chưa. Em dần hiểu được niềm vui mỗi khi pha trà, rắc bột, đập trứng, chiên pancake, thái hoa quả....thích thú đến nhường nào. Tuy học các môn văn, toán, anh....cật lực để sau này cố thì vào khối D, thế nhưung em vẫn luôn ấp ủ một ước mơ. Có khi, em ước mơ được làm chủ một nhà hàng lớn, hay chỉ là một tiệm bánh nhỏ với diện tích khiêm tốn....hoặc đơn giản là được tự do nấu ăn và sáng tạo những món ăn mới cho mọi người thưởng thức. Ước mơ giản dị hun đúc trong tâm hồn một học sinh cũng hết sức bình thường, ước mơ nảy nở trong lòng khi đọc từng trang báo.
       6 năm trôi qua kể từ ngày em cầm số báo đầu tiên. Khoảng thời gian đủ để một em bé sơ sinh đầy tuổi đến trường. Đủ để cho một ước mơ lớn tới mức chính em còn ngạc nhiên. Có những lúc chan nản, em thường giết thời gian bằng cách đọc lại BGĐ hay chỉ đơn giản là sắp xếp đúng stt. Bày mấy trăm số báo ra sàn như bày trận, rồi lần mò xếp lại cho đúng như xếp hình. Em đã làm đièu đó nhiều tới mức bây giờ chỉ cần 15 phút là xếp xong. Gặp mẩu chuyện hay thì dừng lại đọc, gặp mónawnn ngon thì dừng lại chép vào sổ. Vậy thôi cũng đã đủ để em vơi đi nỗi buồn. BGĐ thực sự là một ngừoi bạn tinh thần , một món ăn tinh thần không thể nào thiếu trong cuộc sống thường nhật của em.
       Dù đã là tháng 8, trễ tới 5 tháng rồi , nhưng em vẫn chúc BGĐ đã tròn 6 tuổi, xin lỗi vì sự chúc mừng muộn màng. Mong BGĐ ngày càng có những tờ báo đẹp hơn, ngày càng có nhiều món ăn bắt mắt hơn, ngày càng có nhiều độc giả và người yêu thích BGĐ hơn. Cảm ơn vì đã tạo cho em một ước mơ thật đẹp, giúp em vơi đi nỗi buồn!
      Cảm ơn nhiều! Bếp gia đình_món ăn của tâm hồn em!
       

Các bài liên quan