• 01/11/2013 16:15 - 8275 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: thuanpro

thuanpro đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Thịt phi lê cá lóc rửa sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.

2. 2

   Cho 1 muỗng canh tương hoisin, 1muỗng canh tương ớt, 1muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu hào+ ¼ muỗng canh đường  và ¼ muỗng cà phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.

3. 3

   Bí ngòi rửa sạch, thái lát mỏng theo chiều dài trái bí. Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết. Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng 2 mặt. Cá cuộn chín, cho ra đĩa, rắc mè lên trên. Thưởng thức.

• bi ngoi cuon phi le ca loc nuong
• cach lam bi ngoi cuon phi le ca loc nuong
• ca loc nuong
• món nướng
• Món ngon từ cá
• mon ngon moi ngay
• món ngon dễ làm
• nấu ăn ngon

Các bài liên quan