Bánh khoai mì nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh khoai mì nướng là loại bánh đầu tiên mà mình biết làm, và cũng là lần đầu tiên bước vào thế giới bột, trứng, bơ, đường… Vậy là cái bánh đầu tiên ra lò được chồng mình thưởng thức rất nhiệt tình, lại còn khen bánh dẻo thơm ngon không cứng như bánh mua ngoài hàng. Và cũng từ đó chồng mình hổ trợ giúp mình nhiều việc nhà hơn, để vợ có thời gian rảnh làm bánh. Cám ơn chồng đã ủng hộ vợ!

Nguyên liệu

  • 400gr khoai mì mài nhuyễn
  • 100ml nước cốt dừa
  • 50gr sữa đặc
  • 50gr đường cát
  • 10gr bơ
  • 1 quả trứng gà
  • 1M canh bột năng
  • 1 ống vani
  • 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm

  • Mở lò 200°C trước 10 phút.
  • Cho khoai mì mài nhuyễn vào tô to.
  • Cho tất cả nguyên liệu ở trên vào (trừ bơ), trộn cho hỗn hợp tan đều.
  • Cho bơ vào lò vi sóng quay vài giây cho bơ tan chảy.
  • Cho bơ vào hỗn hợp trộn đều.

  • Thoa dầu vào khuôn cho hỗn hợp khoai mì vào nướng 200°C trong 50 phút ( hoặc đến khi bánh chín vàng).

  • Bánh sau khi nướng xong, để nguội cho ra khỏi khuôn.

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 38
   
Love 52
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!