Giáng sinh rộn ràng – Lamb Chops áp chảo đơn giảm lại rất ngon.
Món ngon lạ miệng dành cho tiệc Noel
Nguyên liệu
- 5 cây lamb chops
- 1 nhánh lá thyme
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu
- 1/2 muỗngcà phê muối
*** Phần khoai tây áp chảo
- 1 củ khoai tây = 200 gr
- 2 muỗng canh cheese = phô mai
- 1 hút xíu muối
- 1 chút xíu tiêu
- 1 chút xíu đường
Thực hiện
- Thịt cừu rửa sạch với nước có pha rượu. Sau đó lấy giấy thấm khô. Ướp vào thịt dầu + muối + tiêu. và lá thyme
- Khoai tây luôc chín, tán nhuyễn. Trộn vào khoai tất cả gia vi phía trên. Sau đó viên tròn đè dẹp.
- Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng anh dầu. dầu hơi nóng cho khoai tây và thịt cừu vào chiên áp chảo với lửa vừa. Chiên vàng hai mặt trước khi gắp thịt và khoai ra dĩa.
- Trình bày : Khoai tây và lamb chops xếp ra dĩa. Món này ăn kèm với sốt cà chua hay sốt BBQ.
Chúc các bạn thành công.
Love 0
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.