Sườn nướng giấy bạc có vị cay cay lại mềm mềm và rất thơm ngon. Hãy thay đổi thực đơn hàng ngày nhà bạn một chút bằng món này nhé. Bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức để làm món ngon…
1.Nguyên liệu:
+ 0,5kg Sườn
+ 50g đường nâu
+ 1 thìa café bột ớt
+ 1 thìa café tỏi băm
+ 1 thìa café bột quế.
+ 1 thìa café muối
+ 2 thìa súp mật ong
2. Cách nấu:
– Rửa sạch miếng sườn đi.
– Trộn đều tỏi, bột ớt, bột quế, muối và đường nâu
Chuẩn bị 1khay nướng, sau đó lót tấm giấy bạc ở dưới rồi đặt miếng sườn lên và thoa đều nguyên liệu đã trộn ở bước 1 lên 2 mặt sườn.
– Bọc kín miếng sườn ở trong giấy bạc rồi mang nướng ở 180 độ C trong 1h.
– Sau 1h, bạn lấy sườn ra và bóc lớp giấy bạc ra
– Phết mật ong lên 2 mặt sườn, sau đó để nguyên để cho vào lò nướng tiếp 15 phút, tới khi sườn hơi xém cạnh là được
-Sườn chín ta bày ra đĩa rồi dùng kèm cơm nóng. Vì được bọc giấy bạc nên thịt sườn rất là mềm và có hương vị thơm ngon cùng với vị cay cay ngọt ngọt sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Chủ đề: Xuân tròn vị. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.