Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

[Tuần 3] Biến tấu trứng luộc, mì xào đa sắc cho trai yêu của mẹ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Con trai mẹ rất thích ăn trứng đặc biệt là trứng luộc vậy nên mỗi tuần mẹ lại cho con ăn 3 đến 4 bữa trứng. Vì trứng chứa rất nhiều chất có lợi cho…

Con trai mẹ rất thích ăn trứng đặc biệt là trứng luộc vậy nên mỗi tuần mẹ lại cho con ăn 3 đến 4 bữa trứng. Vì trứng chứa rất nhiều chất có lợi cho sự phát triển của con nên để khuyến khích điều này mẹ luôn sáng tạo ra những món trứng thật ngon, thật lạ mắt để tăng thêm niềm vui thích trong ăn uống cho con. Hôm nay mẹ sẽ nấu cho con yêu của mẹ món mì xào và trứng luộc với rất nhiều màu sắc dễ thương. Đảm bảo con trai mẹ sẽ mê tít cho coi. Trứng luộc - Mì xào đa sắc

Trứng luộc – Mì xào đa sắc

Nguyên liệu

  • Trứng 3 quả
  • Mì sợi
  • Bột điều
  • Nước tương
  • Cà rốt
  • Dưa leo
  • Cải thìa
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm

Thực hiện

  • Cho 2 muỗng bột điều vào lưng chén nước khuấy tan, lấy ra lưng chén nước tương
  • Luộc 3 quả trứng cho chín sau đó bóc vỏ, cho hai quả vào hai chén nước điều và xì dầu còn một quả để lại.
  • Lấy một cái nồi nhỏ cho quả trứng với nước hạt điều và đun cho cạn nước, khi đun nhớ trở cho quả trứng ngấm đều nước và ta được một quả trứng có màu vàng.
  • Tương tự ta bỏ quả trứng với nước tương vào đun cạn và được quả trứng màu nâu

  • Ta được 3 quả trứng với 3 màu trắng, vàng, nâu

  • Tiếp đến bắc một nồi nước sôi nhúng sơ mì và cải thìa rồi vớt ra đĩa

  • Cà rốt, dưa leo thái miếng mỏng vừa

  • Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho hành băm vào phi thơm tiếp đến đổ dưa leo, cà rốt, cải thìa vào xào qua rồi cho mì vào trộn đều rồi tắt bếp nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Múc ra đĩa

Trứng luộc - Mì xào đa sắc

Trứng luộc – Mì xào đa sắc Thành quả của mẹ đã được con trai hưởng ứng như thế này đây ạ!

Cảm ơn con trai đã ủng hộ mẹ bằng việc ăn ngon lành món ăn mẹ nấu!

Đăng lúc:
   
Love 34
Trang:
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.