Tuần 4: Cá rán cuối tuần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôi ít khi phải vào bếp nấu ăn, nhưng vào dịp cuối tuần cũng tranh thủ vào chế bie4én cho vợ con vài món đởn giản, vừa nâng cao tay…

Tôi ít khi phải vào bếp nấu ăn, nhưng vào dịp cuối tuần cũng tranh thủ vào chế bie4én cho vợ con vài món đởn giản, vừa nâng cao tay nghề vừa tạo niềm vui cho vợ con.

Cá rán

Cá rán

 

Nguyên liệu

  • Cá rô phi : 1 con 500g (có thể thay cá quả, cá trắm ốc..)
  • Cà rốt
  • Dầu ăn

Chế biến

  • Cá làm sạch lóc lấy thịt hai bên lườn.
  • Cắt miếng vừa ăn.
  • Xóc cá với 1/3 thìa cà phê muối (khi rán không bị bắn mỡ và cá không bị nát)
  • Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng già.
  • Cho từng miếng cá vào chảo, vặn nhỏ lửa.
  • Khi cá vàng đều hai mặt gắp ra đĩa.
  • Dùng cà rốt trang trí món ăn.
  • Pha nước chấm chanh tỏi ăn kèm
Cá rán

Cá rán

Ăn  cá rán cùng cơm nóng, vợ con mình mê nhất món này của mình đó

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 20

Bài viết khác

(Tuần 2) Thịt kho tàu

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.