Bò xào Mông Cổ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/05/2014 15:57 - 2803 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1/2 kg Thịt bò | ||
1/2 trái ớt chuông cắt khúc | ||
hành tây cắt múi | ||
hành lá cắt khúc | ||
1 miếng gừng cắt sợi dài | ||
3 tép tỏi băm | ||
Hoà 3 muỗng bột năng+2 muỗng xì dầu+ 2 muỗng dầu hào+ 1 muỗng cà phê tiêu+1 muỗng cà phê đường +6 muỗng nước trong 1 cái tô | ||
Trong 1 cái chén khác bạn hòa 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh nước tương + 1 mcf đường + 1 mcf dầu mè + 1/2 mcf tiêu . |
Có những hôm quá bận mình lại chọn các món đơn giản . Và đây là món mình chọn cho ngày hôm nay.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Ướp thịt bò vào tô bột đã pha sẵn. Để khoảng 20 phút.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào. Khi thấy thịt bò vừa chín là đổ ra tô ( xào khoảng 3-4 phút)
Bước 3: Vẫn cái chảo lúc nãy cho thêm 2 muỗng dầu. khi dầu nóng cho gừng+ tỏi vào xào, kế cho ớt chuông hành tấy và chén sốt vào xào khỏang 5 phút . Cuối cùng cho thịt bò vào xào chung. Nêm lại cho vừa ăn là tắt bếp .
Trình bày : Cơm cho ra dĩa , Cho thịt bò lên trên trang trí cọng ngò cho xinh.
Món này cực kỳ ngon. Thịt bò mềm và thấm ăn với cơn nóng rất tuyệt
Chúc các bạn thành công với món Bò Xào Mông Cổ.