Bông cải trắng bao bột 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 28/04/2010 17:07 - 63126 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 12.000đ
Nguyên liệu
Bông cải trắng | 300 | gr |
Trứng gà | 1 | quả |
Bột chiên | 100 | gr |
Nước dùng heo | 1 | chén |
Bột nghệ | 1 | muỗng cà phê |
Dầu ăn, hạt nêm, tiêu |
Thay đổi cách làm món rau, bạn có thể bao bột rồi chiên. Đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú.
Các bước thực hiện
-
1
Bông cải trắng tách rời từng nhánh, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra, tráng qua nước lạnh rồi trụng qua nước sôi có pha một chút muối.
-
2
Đập trứng ra tô cùng với bột mỳ, bột nghệ, nước dùng và hạt nêm, đánh đều và bông lên.
-
3
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, nhúng bông cải trắng vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng đều. Lần lượt chiên đến hết. Chấm nước tương trộn tương ớt.
minhduy
17:43 28/04/2010Món này khá mới và ngon đấy nha!
meobeotq92
16:58 25/06/2012món chay mà sao có trứng và nước dùng heo được nhỉ