• 28/04/2010 11:22 - 30836 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 118 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 30,000đ

Kết hợp bí gồi cho món bầu dục xào thường ngày, cả nhà bạn chắc chắn sẽ rất hào hứng với bữa tối.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bầu dục bổ đôi, lọc bỏ phần trắng ở giữa, rửa sạch cho hết mùi hoi, khía vảy rồng, xắt miếng mỏng, ướp với hạt nêm. Tim heo rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp với ít hạt nêm.

   
2. 2

   Bí gồi rửa sạch, xắt miếng mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt miếng mỏng. Hành lá, rau ngò rửa sạch, xắt khúc.

   
3. 3

   Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho bầu dục, tim heo vào xào xơ, trút ra đĩa. Láng thêm ít dầu ăn, cho cà rốt vào xào, gần được cho bí gồi, nêm hạt nêm, cho bầu dục trở lại, đảo chín đều, rắc hành lá, rau ngò, tiêu. Ăn nóng.

   

• xào
• rau củ

Các bài liên quan