Bún cua lá chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị thanh của lá chanh kết hợp cùng vị ngọt của cua sẽ mang đến cho bạn một món bún ngon miệng. Vừa ngon lại vừa bổ nữa .

Nguyên liệu
  • 100g bún tươi
  • 1 con cua lột
  • 1 nhánh thanh cua
  • 10g lá chanh cắt sợi
  • 10g ớt cắt sợi
  • 15ml nước lèo gà
  • 5g mẻ
  • 2g bột nghệ
Cách làm

bun-cua-la-chanh

Bún cua lá chanh

  • Cua lột làm sạch, áo qua bột mì và trứng sau đó chiên giòn.
  • Xào bột nghệ cho thơm, sau đó cho nước dùng vào nấu, cho thêm mẻ vào, nấu thêm 15 phút rồi nêm lại, thấy vị chua nhẹ và vừa ăn là được.
  • Trụng bún cho vào tô, cho thêm cua lột và thanh cua vào, đun nóng nước dùng cho vào dùng chung với lá chanh và ớt cắt sợi.

Chúc các bạn ngon miệng với món bún cua lá chanh.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn