Bún Chay cho tháng Giêng 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 05/01/2015 07:45 - 105242 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 8 bình luận

Đầu bếp: thuautif

ước mơ được đi khắp nơi, ăn nhiều món ngon và chụp được nhiều hình nhìn...

thuautif đã gửi 7 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 80,000

Một năm có 3 rằm lớn mà hầu như là người Á Đông ít ai là không biết, rằm lớn đầu tiên rơi vào tháng Giêng, tức là ngày 15 âm lịch tháng Giêng, cũng như đại đa số người dân tín ngưỡng Phật giáo, mình cũng đi chùa và ăn chay vào ngày 14-15

Các bước thực hiện

1. 1

    

   1. Nấu 6 tô nước sôi, cho củ cải trắng, carốt, 2 củ hành tím nướng vào hầm lấy nước ngọt

   2. Nước sôi cho nấm rơm vào nêm nếm: bột nêm, đường, muối

   3. Lấy 1 ít bún ra tô, xếp rau cải thảo đã trụng sơ qua + 1 vài lát bì căn | chả chay + ngò rí cắt nhuyễn + múc củ cải trắng, carốt, nấm rơm lên trên, sau cùng múc nước lèo vào ăn nóng

Các bài liên quan