Cá bống kho chua ngọt 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 10/08/2010 15:41 - 21254 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 50,000đ
Nguyên liệu
Cá bống trứng | 300 | gr |
Hành khô, tỏi, ớt hiểm | ||
Nước màu | 1 | muỗng cà phê |
Ít giấm, nước mắm, hạt nêm, đường |
Con nước lên, cá bống trứng đang ở độ ngon nhất. Những con cá bống kho chua ngọt ăn kèm cơm nóng hôi hổi rất tuyệt vời!
Các bước thực hiện
-
1
Cá bống làm sạch, bỏ đầu để nguyên con, để ráo nước. Cho cá vào thố đất, ướp cá với ít nước màu, nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, hành khô, tỏi bằm nhỏ để khoảng 15 phút cho cá ngấm.
-
2
Bắc nồi cá lên bếp, thêm ít giấm, nêm nếm lại cho vừa miệng, để nhỏ lửa đun liu riu cho cá khô săn mình lại, thêm ớt hiểm xắt lát vào là được.
camtu
15:47 10/08/2010món này ăn với cháo trắng, nấu đặc một chút cũng ngon lắm đó chị ơii!
nguyenthanh
17:48 10/08/2010thix món này!