• 23/03/2011 03:28 - 35962 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 71 công thức món ăn & 14 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Cay cay ấy vậy mà càng ăn càng thấy ngon. Cách kho không khó các bạn thử xem nhé !

Các bước thực hiện

1. 1
   
   

   Cá cắt khúc vừa ăn ướp với tiêu, đường và nước màu cho thấm.
2. 2
   

   Cho dầu ăn vào nồi ( chảo ) cho nóng cho tỏi vào cho thơm. Tiếp cho cá vào chiên sơ hai mặt cho săn lại.
3. 3
   Cho nước mắm, vài lát ớt nếu thích ăn cay và thêm chút xíu nước vào.

   Kho khoảng 5 phút cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt lửa cho ra dĩa ăn ăn nóng với cơm
   
   

   

   Thêm canh nữa thì càng ngon

   

   Cơm trắng nóng, cắn miếng cá cay cay càng ăn càng thấy ngon làm sao.
4. 4
   
   

   Xem thêm ở đây

   http://lelanvn.com/ca-kho-tieu-kieu-mien-tay/
   

• cá

Các bài liên quan