đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

[ST]Gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki ngon tuyệt vời

surifamily
Đầu bếp: surifamily

Nấu ăn giỏi

Muốn trở thành một bà nội trợ

surifamily đã gửi 0 công thức món ăn & 33 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

 

Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. Mời các bạn thử dùng sốt teriyaki cho món xào rất dễ ăn này nhé.
Gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki ngon tuyệt vời
 Nguyên liệu (cho 1 người) 
 
- 1 đùi gà và 1 má đùi, lóc xương, thái miếng dài dày khoảng 1cm
 
- Sốt teriyaki dạng đặc
 
- Nước tương đậu nành
 
- Ớt chuông
 
- Vài nhánh tỏi
 
- Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, bột ngô 
 
 
Cách làm:
 
Ứơp thịt gà với 2 thìa tương đậu nành, ít bột ngô và hạt tiêu trong khoảng 30 phút
 
 Ớt xắt sợi dày 1cm, tỏi xắt lát mỏng
Đun nóng dầu ăn trên lửa lớn, cho tỏi vào phi thơm, tỏi có màu vàng nhẹ thì cho thịt vào đảo cùng 
 
 Tới khi thịt săn lại thì cho ớt, 2 thìa sốt teriyaki, chút hạt nêm và hạt tiêu vào chảo cùng nửa bát nhỏ nước
 
 
 
-Đun sôi lên, giảm xuống lửa vừa đun tiếp, thỉnh thoảng đảo thịt cho gia vị ngấm đều cho tới khi nước cạn hết thì tăng lửa to đảo nhanh tay cho thịt hơi xem xém thì tắt bếp, bày ra đĩa ăn nóng.
 
 
 
Chúc các bạn ăn ngon!
 

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ginigini

    ginigini

    01:50 07/01/2013

    món này có vẻ cũng không khó làm lắm nhỉ 

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng