Canh nghêu rau răm 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 03/10/2013 14:47 - 4848 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- 500g nghêu | ||
- 1 miếng đậu hũ non | ||
- ½ chén rau răm | ||
- 1 quả cà chua lớn đỏ | ||
- ½ thìa súp hành tím băm | ||
- 2,5 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển | ||
- ¼ thìa cà phê tiêu xay | ||
- ½ thìa súp dầu ăn | ||
- 3 chén nước lọc. |
Nghêu có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu được nhiều món canh rất ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, lạ miệng.
Các bước thực hiện
-
1
Cách nấu canh nghêu rau răm:
- Nghêu ngâm với nước có cho ớt đập giập để ngao nhả sạch cát, rửa sạch.
- Đậu hũ non xắt miếng vừa ăn.- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.- Luộc nghêu vừa chín, gỡ lấy thịt, giữ lại phần nước nghêu- Phi hành tím cho thơm, trút cà chua vào xào lấy màu, chế nước nghêu và đậu hũ vào, đun sôi lại, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển cho vừa ăn. Sau cùng cho nghêu vào khuấy đều, tắt bếp.- Múc canh nghêu vào bát, rắc tiêu và rau răm xắt nhỏ vào, dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”