Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Nghêu xào sa tế 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 335 công thức món ăn & 364 bài blog

Nghêu xào sa tế
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ

Nguyên liệu

500gr nghêu
1 hủ sa tế
1 cây sả, tỏi
1trái ớt sừng
Hạt nêm, đường
Nước mắm

Vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào nhiều dinh dưỡng và ngon miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay để nghêu sạch cát. Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, xắt khúc, tước sợi. Ớt xắt sợi.

    Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa tế vào, đảo đều. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt xắt sợi. Dùng nóng.

     

    Bài: Nguyên Thanh

    Thực hiện: Thiên Kim

    Ảnh: HT STUDIO

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • gamethoitrang

    gamethoitrang

    14:22 10/10/2013

    món này ở quê làm thường xuyên,nhưng mình chỉ làm cho cả nhà ăn chứ hổng ăn =))

  • Vphuong

    Vphuong

    11:14 25/11/2014

    Trước giờ nghêu mình chỉ biết làm độc 1 món là nghêu hấp sả :(
    Noted công thức này cuối tuần vào bếp xem sao. Kết BGĐ rồi đó nhoa.

  • phuonght0506

    phuonght0506

    17:00 16/01/2015

    ngon quá, biết thêm 1 món mới từ nghêu.

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46