Canh nấm rau non

Đầu bếp: minhduy

Chuyên gia nấu ăn

Tràn ngập hạnh phúc và đón chờ cuộc sống mới có con! Nấm ạ!

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Thịt nạc thăn heo	100	gr
Nấm mỡ, nấm hương tươi, nấm thủy tiên	200	gr (các loại)
Ngô bao tử	50	gr
Củ cải đỏ	50	gr
Cà rốt	50	gr
Gừng xắt xợi	1	nhánh con
Hành lá, rau ngỏ (xắt nhỏ), hạt nêm

Hương thơm ngọt và mát của các loại nấm lan toả từ tô canh sẽ khiến các thành viên trong gia đình không thể không thưởng thức.

1

Thịt thăn rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp với ít hạt nêm. Cho thịt thăn vào nồi cùng với gừng và nước, đun lấy nước dùng, hớt bỏ bọt.
2

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt miếng. Ngô non rửa sạch, bổ đôi. Củ cải đỏ, xắt miếng mỏng. Các loai nấm sơ chế sạch.
3

Cho cà rốt, ngô non, củ cải vào nồi nước dùng, đun gần chín cho nấm vào, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành lá, rau ngò.

http://www.bepgiadinh.com

axon
13:16 20/05/2010

hình quá đẹp, món ăn lại thanh mát dễ chịu.

@Admin: làm thế nào để chọn bài này hoặc các món ăn ngon khác lưu vào sổ tay được admin ơi?
bepgiadinh
13:38 20/05/2010

Có nút chức năng Thêm vào sổ tay ở ngay dưới tít bài. Bạn chỉ cần click vào đó, chọn thư mục (mình tự tạo) trong sổ tay. Click vào là a lê hấp, món ăn sẽ nằm gọn trong sổ tay của bạn!
Axon thử nhé!
Zalin
21:14 04/07/2010

nên dùng giò sống hơn, thịt thái miếng như vậy không phù hợp với hình dạg của nấm và cảm giác khi ăn sẽ lạc lõng tách rời với nấm
Zalin
21:14 04/07/2010

giò sống nên năn viên tròn bạn nhé
lanphuongdep
20:17 05/07/2010

Giò sống hoặc dùng cá thác lác thì ngon hơn