thịt bò cuốn lá lốt

php2006
Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 69 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

thịt bò cuốn lá lốt
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt bò thăn 300 gr
lá lốt 1 mớ
gia vị, hạt tiêu, nước gừng

thịt bò thay vì xào, bạn có thể đổi món bằng cách băm nhỏ rồi cuốn lá lốt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    thịt bò thăn băm nhỏ rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, nước gừng khoảng chừng 15 phút cho ngấm

  2. 2

    lá lốt rửa sạch để ráo nước

  3. 3

    gập rìa hai cạnh lá lốt rồi cho thịt bò băm vào cuộn tròn. dùng cuống lá lốt làm ghim cài. để ra đĩa chờ rán

  4. 4

    bắc chảo dầu nóng, cho bò cuốn vào rán chín đều các mặt

  5. 5

    chả chín, ăn nóng chấm với nước mắm ớt 

Các bài liên quan