Gan bò xào sa tế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này dùng ngon hơn khi nóng, có thể ăn kèm bánh mì và nước tương.

Gân bò sa tế

Gân bò sa tế

Nguyên liệu

  • 400gr gân bò
  • 1 củ hành tây, một củ gừng nhỏ
  • 3 cây sả, tỏi băm
  • Hạt nêm, nước mắm, đường ớt, sa tế, tương hạt dầu ăn.

dfsfb

Thực hiện

  • Gân rửa sạch, thái miếng cho vừa ăn.
  • Gừng cạo vỏ, thái miếng vừa ăn. Sả cắt khúc, đập dập. Hành tây bỏ vỏ thái dọc to.
  • Đun sôi nước cho gừng xả cây vào hầm khoảng 1 giờ cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.
  • Phi tỏi thơm cho gân vào xào. Nêm đường, hạt nêm. Cho sa tế vào xào đến khi thấm gia vị.
  • Thêm hành tây vào xào khoảng 2 phút sau đó cho ra dĩa.
Gân bò sa tế

Gân bò sa tế

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 37
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.