Hỏi cách làm giảm vị the đắng của chè bưởi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tại sao khi em làm chè bưởi, khi ăn nó vẫn còn vị the, đắng. Giờ có cách gì làm giảm hay mất được vị the và đắng cho chè bưởi được không ạ?

Đăng lúc:
  • thumnail
    Tiên Tiên
    Mình thì k gấp nên cứ thái hạt lựu rồi ngâm qua đêm.hom sau xả bóp nhiều lần cho hết vị mặn của muối thì luột vơi phèn chua 3p vớt ra bỏ vào nước đá...v...v..( các bước tiếp theo) thế là vừa trắng lại vừa giòn
    07/06/2017, 21:54
  • thumnail
    Bảo Uyên
    Chè bưởi thì bạn cần ngâm kĩ với nước muối hay nước vôi trong là cũng giảm được vị the nhé
    19/05/2017, 13:14
  • thumnail
    Ngô Hồng Chương
    sau khi lấy cùi làm chè bưởi bạn nên thái hạt lựu rồi đem ngâm vào nước có pha muối khoảng 4-5 tiếng. Sau vớt ra bóp xả thật nhiều lần với nước và muối sao cho khi cắn thử miếng vỏ không còn vị đắng và vỏ bưởi chuyển màu trắng trong và giòn là được.
    18/05/2017, 09:10
    • thumnail
      an vu
      uh, cảm ơn mom nhé, t cũng ngâm như vậy, hay chắc không đủ thời gian ngâm như bạn nên nó bị the nhỉ
      29/05/2017, 08:21
  • thumnail
    Lê Thanh Phong
    bạn đun sôi 1 nồi nước với 1 thìa muối, cho cùi bưởi vào luộc sơ và xả kỹ với nước lạnh, vắt ráo nước làm như thế cùi bưởi sẽ không còn vị đắng, cay, the nữa nhé!
    17/05/2017, 20:25
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!