[TUẦN 4] Gà nướng sữa chua – lạ mà ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Con gái tôi rất thích ăn thịt gà, bình thường mẹ cứ chiên, rồi luộc, nấu canh gà với các loại rau củ. Nhưng làm mãi cũng hết món, nên phải mày mò tìm cách cho món gà hấp dẫn hơn với con. Tình cờ biết được món gà ướp sữa chua nướng, tôi đã thử chế biến, thật đúng với tên của cuộc thi “Nấu ngon cực dễ” vì món ăn này rất dễ thực hiện, mà cũng rất ngon.

Gà nướng sữa chua

Gà nướng sữa chua

 

Nguyên liệu

  • 500g cánh gà
  • 50g xà-lách
  • 1 quả cà chua
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • Dầu ô-liu
  • Gia vị: Nước tương, hạt nêm, tiêu, đường, tỏi, ớt
  • Bánh mì

Chế biến

  • Cánh gà rửa sạch, để ráo nước.
  • Ướp cánh gà với 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 4 muỗng nước tương, ½ muỗng tiêu, 2 muỗng dầu oliu, 1/2 hộp sữa chua, 3muỗng tỏi băm nhuyễn.

  •  Trộn đều để 20 phút cho thật ngấm gia vị.

  • Cho cánh gà vào lò nướng.
  • Trong thời gian chờ gà chín, làm nước sốt chấm: trộn 4 muỗng nước tương với 1 muỗng dầu oliu và ½ hộp sữa chua còn lại. Cho lên chảo đun cho hỗn hợp sánh đều.
  • Gà nướng chín thì lấy ra, trang trí với xà lách và cà chua.

 

Gà nướng sữa chua

Gà nướng sữa chua

Món ăn dùng nóng cùng với bánh mì. Có thể thêm 1 chén muối tiêu chanh ớt để có thêm lựa chọn món chấm. Chúc các bà nội trợ thành công với món ăn này, và nhận ra quả thật NẤU NGON CỰC DỄ!

Đăng lúc:
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.