• 04/07/2012 20:01 - 47934 lượt xem
• Thích | 11 yêu thích
• Chia sẻ
• 9 bình luận

Đầu bếp: izabenlapham

izabenlapham đã gửi 12 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 29 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Món ăn tụi mình hay thấy trên phim Hàn Quốc nè Nhìn đến hấp dẫn!

Các bước thực hiện

1. 1
   • Làm chín các nguyên liệu trước nhé :
   • Thịt có thể nướng hoặc xào có ướp gia vị, nhưng chỉ chút xíu thôi
   • Cà rốt có thể luộc hoặc xào, hay trộn giấm đường
   • Giá đỗ thì luộc chí, bí quyết luộc giá đỗ giòn ngon là các bạn nên luộc khi nước lạnh,khi bắt đầu sôi là vớt giá ra, chứ nếu luộc giá như luộc rau thì giá đỗ sẽ bị nhũn
   • Nếu bạn là người thích cá khô thì bạn có thể mua cá cơm sấy đóng hộp ở trong Big C rất nhiều, hay mua cá khô về rửa sạch với nước ấm, sau đó cho một chút dầu vào chảo , đập gừng tỏi xào sơ cá khô, vì cá mặn rồi nên ta không nêm gia vị mà thay và đó là một chút giấm và đường, rồi cho một chút xíu nước om lửa nhỏ, bao giờ nước cạn là được
2. 2

   Cùng trộn cơm thôi :cho cơm vào chảo hoặc bát
    

   
3. 3
   

   
   

   Xếp xen kẽ các nguyên liệu vào nhé

4. 4
   

    

   Sau đó rắc vừng lên nào, rồi rưới một chút xì dầu
5. 5

   Cho chảo hoặc nồi lên đun khoảng 5 phút sao cho cơm có 1 lớp cháy mỏng

   
6. 6

   Trộn đều và ăn thôi

   
7. 7

   Bạn nào thích ăn cay thì cho thêm chút ớt chinsu thay cho ớt Hàn Quốc nhé

   
8. 8

   Nếu bạn sử dụng bát đá thì nên cho trứng sống nhé vì bát đá nóng lâu mới có thể làm trứng chín khi trộn cùng thức ăn

• cơm trộn
• món ăn ngon
• món ăn hàn quốc

Các bài liên quan