Bếp gia đình

Tự làm mỳ tươi, có thể không nhỉ? Câu trả lời là có và kèm theo hai từ: rất dễ. Mỳ tươi chất làm từ bột mỳ và trứng, toàn là nguyên liệu quen thuộc dùng trong làm bánh mà thôi. Vậy nên làm mỳ chẳng khác gì làm bánh, chỉ không dùng đến lò nướng

Bánh dừa nướng thơm ngon, giòn rụm.

Tôm viên chiên thơm lừng, ăn kèm với tương ớt chua ngọt. Cũng có thể xiên tôm vào que thành món ăn "bắt mắt"các em bé nhỏ.

Bánh mỳ mềm cuộn bacon thơm bùi với sốt Mayonnaise cho bé yêu

Upside down Banana Cake có 2 lớp, lớp trên là chuối tươi nướng bơ, lớp dưới là bạt cake xốp ẩm. Bánh ngon nhất là khi mới ra lò, khi đó lớp bạt bánh thật mềm, xốp quện với hương vị chuối rất tuyệt.

Honey Banana Cream Cake là sự kết hợp giữa chuối, mật ong và quế. Bánh gồm 3 phần: cake chuối quế mật ong, kem mật ong và chuối đốt rượu.

Một món tráng miệng dễ làm của Indonesia. Thành phần gồm có đường thốt nốt, khoai lang, lá dứa và cốt dừa. Đường thốt nốt kết hợp với cốt dừa béo ngậy, thêm chút dẻo dẻo hơi mằn mặn của chân châu khoai lang cho một hương vị rất riêng. Yummy... Yummy.

Một loại bánh của Malaysia có tên là Kuih Kosui Pandan. Bánh này có thể coi là anh em đồng hao của bánh chín tầng mây: thơm mùi lá dứa, béo ngậy vị dừa và dẻo dai mát mát.

Món snack tương tự món gà viên chiên của Mcdonalds. Cách làm món này đơn giản nhưng đem lại hiệu quả cao vì dễ “dụ” trẻ con. Các bé có thể nhón tay, chấm với ketchup hoặc sốt Mayonnaise. Người lớn muốn dùng có thể ăn kèm tương ớt chua chua cay cay.

Verrines chỉ các món ăn ngọt hoặc mặn dùng để tráng miệng hay ăn nhẹ gồm các lớp rõ rệt được trình bày trong một chiếc ly/cốc nhỏ.

Tự làm bánh khoai tôm nhanh với bột chiên tôm.

Có rất nhiều loại kem dùng công thức kem custard cơ bản (tức kem có trứng, Ice cream custard hay còn gọi là kem kiểu Pháp). Kem theo kiểu Pháp thành phần có lòng đỏ trứng, vị béo ngậy và rất mượt mịn.

Bánh mỳ que với sốt tỏi và lá thơm. Vỏ bánh giòn, ruột xốp mềm thơm ngậy mùi bơ, tỏi và lá gia vị.