Bếp gia đình

Đầu bếp: mrlongjackie Gửi ngày 12:51 27/05/2010

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 15.000 vnđ
• rất nhiều đạm

• Được 3 người yêu thích | Bạn có thích không?
• Chia sẻ
• • Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận

đây là 1 món ăn điểm tâm sáng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho 1 ngày làm việc và học hành

Chế biến

1. 1
   Cà chua : ( rửa sạch )
   1, Bóc vỏ
   2, Cạo sạch hột
   3, Thái thành miếng nhỏ ( hình vuông càng nhỏ càng tốt )
2. 2
   Hành Tây : ( Rửa sạch )
   1, Bóc vỏ
   2. Thái miếng nhỏ ( hình vuông càng nhỏ càng tốt )
3. 3
   Trứng và Sữa :
   1. Đập trứng ra bát
   2. Đổ khoảng 30 ml sữa vào
   3. Cho gia vị
   4. Đánh trứng thật đều
4. 4
   Làm nhân cho trứng :
   1. Lấy 1 cái chảo nhỏ cho dầu và đun nóng
   2. Cho cà chua và hành tây mà bạn vừa thái nhỏ vào chảo
   3. Cho 1 chút muối tiêu vào
   4. Quẩy đều cho ngấm gia vị và để khoảng 5' thỳ tắt bếp
5. 5
   Chiên Trứng :
   1. Lấy 1 cái chảo to cho dầu vào và đun nóng
   2. Đổ đều trứng lên mặt chảo và vặn lửa lim dim
   3. Cho nhân chúng ta vừa làm ở bước trên vào giữa trứng
   4. Khi trứng đã chín đều dùng 2 cái xẻng bếp hất các mép trứng vào giữa thành hình chữ nhật để bao lấy nhân
   5. Dùng xẻng lật ngược trứng lại và đăt ra đĩa ( có thể trang trí thêm bằng cà chua hoặc rau thơm )

• Các bạn thử làm xem ngon lắm đó