đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Nấu canh

Gà hầm rau răm 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 306 công thức món ăn & 0 bài blog

ga ham rau ram
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

1/2 con gà hay 5 cái đùi gà
2 miếng gừng thái lát nướng thơm
4 tép tỏi nướng
2 củ hành tím nướng
2 trái ớt khô
1/2 mcf hạt tiêu
1 mcf bột nghệ
2 phần gốc ngò
1 mcf đường
1 muỗng canh nước cốt chanh
4 muỗng canh nước mắm
1 mcf bột nghệ 1/2 mcf bột nêm.

Gà Hầm Rau Răm. Nhớ ngày còn nhỏ ở quê. Nhà mình lại nấu Gà hầm rau răm. Xa quê cũng đã lâu năm Nay lại nhớ món mẹ làm năm xưa.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn.

    Bước 2: Cho tiêu + ngò + ớt khô vào cối/ chén giã nhuyễn.

    Bước 2: Bắt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho gà vào xào săn. Khi Gà săn bạn cho 3- 4 tô nước lạnh vào hầm cùng với tiêu + ngò + ớt khô giã nhuyễn + bột nghệ + sả + gừng . Bạn cứ hầm như thế với lửa vừa khoảng 20 phút, sau đó bạn cho nước mắm + đường vào hầm thêm 10phút nữa cho gà mềm. Nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp. Sau đó mới cho chanh và rau răm vào.

     

    Trình bày. Múc gà hầm ra tô cho ít rau răn lên trên cho đẹp. Món này ăn nóng với cơm

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83