Gà nhồi hạt dẻ 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 26/04/2010 14:57 - 169434 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 50.000đ
Nguyên liệu
Hạt dẻ | 200 | gr |
Đùi gà rút xương | 2 | cái |
Cà chua bi | 100 | gr |
Dưa leo | 50 | gr |
Bắp non | 50 | gr |
Ớt vàng | 50 | gr |
Nước dùng | 1 | chén |
Hạt nêm, tiêu, tỏi bằm, dầu ăn, dầu hào |
Hạt dẻ bùi bùi, thơm ngậy quyện với vị ngọt của thịt gà sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Các bước thực hiện
-
1
Hạt dẻ rang chín, lột vỏ, xắt đôi hoặc xắt tư. Cà chua bi, dưa chuột, ớt vàng rửa sạch, xắt đôi. Bắp non rửa sạch. Đun nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu và nước dùng vào đun sôi, thả bắp vào xào chín.
-
2
Cho hạt dẻ, cà chua bi, dưa leo, ớt vàng vào thố, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít tiêu rồi nhồi vào tỏi gà thật chặt. Dùng tăm ghim lại rồi đem hấp chín. Cho ra đĩa, xắt khoanh, rưới nước xốt đậu bắp. Dùng nóng.
axon
20:19 26/05/2010quá ngon nhưng làm sao mà rút xương đùi gà mà vẫn giữ nguyên hình dạng bên ngoài đây?
amthuc1
08:48 08/11/2012Nhìn ngon quá,hôm nào mình sẽ làm cho gia đình thưởng thức mới được,gà không thể thiếu trong ẩm thực việt nam.