đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

bepgiadinh
Đầu bếp: bepgiadinh

Vua đầu bếp

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 79 công thức món ăn & 239 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Ra mắt thương hiệu xoài Cao Lãnh

Huyện Cao Lãnh được gọi là “vương quốc của Xoài” và là một trong những địa phương đứng đầu cả nước về diện tích trồng xoài với hơn 4.000 ha trong tổng số 5.598 ha diện tích cây ăn trái trên toàn huyện. Trong đó, trồng nhiều nhất là xoài cát Chu và xoài cát cùng loại với xoài cát Hoà Lộc với sản lượng ước tính khoảng 30.000 tấn xoài/năm

Xoài Cao Lãnh từ lâu đã là loại trái cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp. Nhiều năm qua, xoài Cao Lãnh được đánh giá cao trên thị trường tiêu thụ do chất lượng cao và ổn định. Tại các cuộc thi trái ngon vùng ĐBSCL, xoài Cao Lãnh luôn chiếm được những giải thưởng cao.

Xoài ở Cao Lãnh có 2 giống chính:

- Xoài Cát Chu Cao Lãnh (dán tem trắng - tên khoa học Mangifera Indica):  Đây là giống xoài truyền thống của địa phương có từ rất lâu đời. Tương truyền, ngày xưa vua Gia Long lánh nạn ở Nha Mân, rất thích dùng xoài Cao Lãnh. Người đẹp Nha Mân vốn gốc là cung tần, phi nữ của Gia Long, còn giống xoài thì được tôn xưng là xoài ngự vì tốt mã lại thơm ngon.

Sở dĩ có tên như vậy là vì đầu trái xoài, nơi có cuống thường “chu” ra. Cũng có người cho rằng gọi là xoài Cát Chu vì màu thịt và vỏ trái khi chín hơi ửng đỏ (chu sa). Xoài có trọng lượng trung bình 300-450g/quả, thịt xoài mềm mà hơi dai, vị ngọt dịu và thơm lừng. 

- Xoài Cao Lãnh (dán tem xanh tên khoa học Mangifera Indica L): Đây là giống xoài cát cùng loại đã được trồng ở Hòa Lộc (Tiền Giang) được du nhập vào Cao Lãnh từ thập niên 60. Có lẽ nhờ hợp thổ nhưỡng mà phẩm chất xoài ngon vượt trội so với xoài cùng giống được trồng ở những địa phương khác. Giống xoài này quả trọng lượng nặng, to và thon dài hơn giống xoài Cát Chu truyền thống. Đồng thời màu sắc thịt lẫn vỏ đều hấp dẫn nên hiện rất được ưa chuộng. Quả xoài có trọng lượng trung bình 450-600g/quả, khi chín vỏ màu vàng nhạt, thịt quả màu vàng tươi và vị ngọt đậm đà.

Không chỉ thơm ngon nổi tiếng, mấy năm qua, nhờ áp dụng tiêu chuẩn GlobalGap, VietGap mà thương hiệu xoài cát Hòa Lộc của Cao Lãnh (Đồng Tháp) đã vươn ra thị trường thế giới. Mỗi năm xuất sang thị trường Nhật, Hàn Quốc, New Zealand hàng trăm tấn xoài… Tháng 02/2012, Xoài Cao Lãnh và Xoài Cát Chu Cao Lãnh đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu sản phẩm tập thể. 

Nhận thức rõ tầm quan trọng và lợi ích của việc xây dựng - phát triển thương hiệu bền vững cho xoài Cao Lãnh để mang lại lợi ích kinh tế lớn hơn cho nông dân nhà trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế. Sau khi, Xoài Cao Lãnh và Xoài Cát Chu Cao Lãnh được cấp giấy chứng nhận đăng kỹ nhãn hiệu, UBND Tỉnh Đồng Tháp đã có chủ trương tiến hành xây dựng thương hiệu cho Xoài Cao Lãnh một cách chuyên nghiệp và bài bản.

Vào lúc 18h ngày 12/12/2012 sắp tới đây, trong khuôn khổ Hội chợ xúc tiến thương mại - Nhịp cầu đầu tư tỉnh Đồng Tháp với chủ đề Ngày hội Tam Nông, thương hiệu Xoài Cao Lãnh sẽ chính thức được công bố. 

Lễ ra mắt thương hiệu xoài Cao Lãnh” sẽ được UBND huyện Cao Lãnh tổ chức nhằm giới thiệu rộng rãi các kế hoạch phát triển thương hiệu xoài Cao Lãnh. Bên cạnh đó, sẽ tiến hành đón nhận giấy các chứng nhận tiêu chuẩn Global GAP; giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể xoài Cao lãnh từ Cục Sở hữu Trí tuệ. Điểm nhấn của buổi lễ là phần ra mắt bộ Nhận diện thương hiệu xoài Cao Lãnh do Công ty Sự kiện và Truyền thông Say Cheese đảm nhiệm tư vấn.

Đồng Tháp là vùng đất có nền nông nghiệp phát triển với rất nhiều nông sản ngon. Hi vọng rằng với sự chú trọng và cách làm chuyên nghiệp về thương hiệu, xoài Cao Lãnh là một khởi điểm trong việc áp dụng cho nhiều loại nông sản khác phát triển nhằm gia tăng giá trị.

Đồng Tháp có rất nhiều nông sản ngon. Với cách làm chuyên nghiệp về thương hiệu, xoài Cao Lãnh sẽ là một khởi điểm trong việc áp dụng cho các loại nông sản khác phát triển. Hi vọng rằng, “Lễ ra mắt thương hiệu xoài Cao Lãnh” sẽ giúp hương hiệu xoài Cao Lãnh sẽ phát triển lên một tầm cao mới, chinh phục thị trường trong nước và vươn xa hơn trên thị trường thế giới, đồng thời nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc xây dựng thương hiệu nông sản, đặc biệt là các đặc sản trái cây tại Việt Nam.

Các bài liên quan