đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bí đỏ nhồi ngũ sắc

AnnieNguyen
Đầu bếp: AnnieNguyen

Nấu ăn giỏi

@.@ !!!!!!!!!!!!!!

AnnieNguyen đã gửi 19 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bí đỏ nhồi ngũ sắc
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1 trái bí hồ lô
100 gr giò sống
50gr thịt nạc bằm nhuyễn
1/2 củ carrot nhỏ
50gr tôm
2 tai nấm mèo nhỏ
2 củ hành tím
2 cọng hành lá
Hạt nêm , tiêu , nước tương

Qủa Bí ngộ nghĩnh được nhồi nhân ngũ sắc bắt mắt , thơm ngon sẽ làm phong phú thêm cho bữa cơm gia đình .

Các bước thực hiện

  1. 1

    _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt gốc , cắt nhỏ.

    _ Cà rốt gọt vỏ , rửa sạch , hấp ( hoặc luộc ) chín , cắt hạt lựu nhỏ .

    _Bí đỏ rửa sạch , cắt 1 khúc ngắn trên cuống làm nắp , khoét bỏ ruột.

  2. 2

    _ Hành lá lặt rửa sạch , cắt nhỏ .

    _Hành tím lột vỏ , rửa sạch , băm nhỏ .

    _Tôm rửa sạch , lột vỏ , rút bỏ chỉ đen , băm nhỏ .

    _ Cho thịt bằm , giò sống , tôm bằm, cà rốt , nấm  mèo , hành lá , hành tím, 1 chút hạnh nêm , 1 chút tiêu , 1 muỗng cà phê dầu ăn .  Quết đều.

    _ Nhồi hỗn hợp nhân vào lòng trái Bí , đậy  nắp lên và dùng tâm cố định ( hoặc dùng plastic thực phẩm quấn đều xung quanh trái bí ) .

    _Hấp chín. ( khoảng 30p đối vs 1 trái bí vừa)

  3. 3

    _ Dùng nóng  vs cơm trắng kèm nước tương .

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?