Kim chi dưa chuột 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 09/05/2011 17:58 - 54038 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Một món kim chi khác của Hàn Quốc!

Các bước thực hiện

1. 1

   Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ 2 đầu rồi thái khoanh dài 4-5cm.

   Cắt miếng dưa chuột làm 4, nhưng chỉ bổ dao xuống chừng 3cm - tức là không cắt rời hẳn miếng dưa chuột.

   

2. 2

   Hòa một nửa số muối với nước ấm, cho dưa chuột vào ngâm. Làm như vậy dưa sẽ mau ngấm hơn.

3. 3

   Cà rốt, củ cải nạo sợi.

   Hành lá thì cắt khúc ngắn.

4. 4

   Trộn các loại gia vị với các loại rau.

   

5. 5

   Vớt dưa chuột ra rồi nhồi gia vị vào trong.

   

6. 6

   Xếp dưa vào vại có nắp đậy. Sau 2 ngày là có thể ăn được.

7. 7

   Mời các bạn ghé thăm blog của mình:  http://lomoxobep.blogspot.com

   hay facebook: http://www.facebook.com/pagelomoxobep

   

Các bài liên quan