Canh tôm cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này giống như lẩu thái, nước canh chua chua cay cay cùng với những con tôm tươi ngon khiến món canh của bạn hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu
  • 10 con tôm tươi
  • Củ cải trắng, bí ngòi
  • Hành tây, nấm kim châm, nấm trắng
  • Miso đậu tương dạng sệt hoặc bột
  • Hạt nêm, chút rượu Mirin
Cách làm

  • Củ cải trắng gọt vỏ cắt chỉ, nấm rửa sạch để ráo, nấm trắng cái nào to thì cắt mỏng.
  • Bí ngòi rửa sạch, cắt lát. Tôm rửa sạch, bóc vỏ.
  • Cho nước vào nồi, thêm chút rượu Mirin, cho bột miso vào nồi đánh tan. Nêm hạt nêm cho vừa miệng.
  • Cho củ cải trắng, hành tây, bí ngòi và tôm vào nước miso, đun sôi nhẹ.
Canh tôm cay  1
  • Canh sôi, cho các loại nấm và rắc hành xanh cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Rắc chút ớt bột Hàn Quốc cho canh có màu đỏ đẹp mà không bị cay quá.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh tôm cay.

Canh tôm cay  2

Canh tôm cay

Canh tôm cay  3

Canh tôm cay

Đăng lúc:
5 món ăn Điểm tích lũy: 51

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    Rong biển Tâm An
    Mua rong biển nên lựa rong xanh, cột chặt đừng để gặp gió rong sẽ chuyển màu tím, ăn vẫn vậy nhưng màu chỉ không đẹp thôi, chứ không bị hư, độc hại gì đâu các bạn ạ. Em có bán rong biển Đà Nẵng. Loại nấu canh 100gr/52k. còn rong biển đã qua chế biến thì 1kg có 5 gói, 1 gói 200gr/94k. Đà Nẵng gặp Cô An, sđt: 0905767539. Chi nhánh hcm là anh Quang 0938082008. 1kg trở lên được giao miễn phí. Có loại nhạt cho các chị ăn vặt như snack, các em bé ăn. Loại vừa thì mặn hơn tí có thể ăn không hoặc với cơm trắng, cháo, bánh mì, hoặc bỏ vào canh luôn không cần phải nêm. Vì chủ yếu quý sư thầy cô dùng, chuyên xuất đi nước ngoài nên có giấy chứng nhận nguồn gốc rong rõ ràng, giấy an toàn vệ sinh thực phẩm.
    30/07/2015, 22:30
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.