Canh chua bắp chuối cá rô đồng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ngon không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. Hãy trổ tài ngay với món canh chua này nhé!

Nguyên liệu
  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
  • 300g cá rô
  • 150g bắp chuối bào nhuyễn
  • 750ml nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi phi
  • Dầu ăn
  • ½ quả ớt sừng
  • Vài nhánh rau om, ngò gai
Cách làm

Canh chua bắp chuối cá rô đồng

Canh chua bắp chuối cá rô đồng

Sơ chế

  • Cá làm sạch, để ráo.
  • Bắp chuối rửa sạch, để ráo.
  • Rau om và ngò gai rửa sạch, để ráo.
  • Ớt sừng cắt lát.

Thực hiện

  • Hòa 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ với 750ml nước, nấu sôi.
  • Chảo dầu nóng, đem cá áp chảo sơ.
  • Nước sau khi sôi thả cá vào nấu gần chín rồi cho ớt sừng, bắp chuối vào. Khi cá chín thả rau om, ngò gai vào rồi tắt lửa.
  • Cho canh ra tô, rắc hành và tỏi phi lên trên, dùng nóng.

Bí quyết: Để rau chuối không bị thâm đen bạn có thể ngâm với nước vo gạo hoặc nước pha giấm chanh.

Chúc các bạn thành công với món canh chua bắp chuối cá rô đồng.

Canh chua bắp chuối cá rô đồng 2

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.