Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cơm chiên thập cẩm chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cơm nguội còn dư chúng ta có thể thêm rau củ và nấm… để tận dụng có món cơm chiên thập cẩm vừa ngon lại không không bị bỏ phí.

Nguyên liệu
  • 1 tô cơm nguội
  • 30g nấm đông cô
  • 50g đậu cô ve
  • 50g đậu trắng tây hoặc hạt sen
  • 1 củ cà rốt
  • Hạt nêm
  • Boa rô
  • Dầu hào chay
  • Tiêu
  • Muối
Cách làm

  • Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch vắt ráo cắt hạt lựu. Đậu cô ve, cà rốt cũng cắt hạt lựu.

com chien chay

  • Đậu trắng luộc chín, để ráo nước.

com chien chay 1

  • Cơm nguội hoặc cơm nấu ráo để tủ lạnh khoảng 1h thì chiên cơm sẽ ngon hơn.

com chien chay 2

  • Phi thơm boa rô.

com chien chay 3

  • Cho nấm đông cô vào xào.

com chien chay 4

  • Lần lượt cho cà rốt và đậu cô ve vào xào rồi nêm hạt nêm.

com chien chay 5

  • Cho cơm vào trộn đều nêm thêm ít muối cho vừa khẩu vị.

com chien chay 6

  • Cho phần đậu trắng còn lại vào và thêm dầu hào vào đảo đều cho hạt cơm săn lại rồi tắt bếp.

com chien chay 7

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn món cơm chiên chay trên.

com chien chay 8

Đăng lúc:
45 món ăn Điểm tích lũy: 340

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.