Món chè bơ mát lạnh, tuyệt ngon cho ngày Hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không chỉ thơm ngon, lạ miệng, chè quả bơ còn rất thích hợp cho món tráng miệng ngày hè đấy! Bạn thử ngay món này cho cả nhà ngay nhé!

Nguyên liệu
  • 1 quả bơ
  • 200ml sữa tươi
  • 15g gelatin
  • 60g đường
  • 60ml nước cốt dừa
Cách làm

  • Cắt bơ thành những miếng nhỏ.
  • Cho 1 ít nước lạnh vào gelatin để ngâm nở, sau đó bỏ vào lò vi sóng quay 20 giây cho tan.
  • Đổ 100ml sữa tươi, 30g đường, thịt quả bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ gelatin vào xay thêm khoảng 10 giây là được.

che bo

 

che bo 1

  • Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, để trong tủ lạnh từ 2-4 tiếng.
  • Đổ 100ml sữa tươi, 60ml nước cốt dừa, thêm 30g đường vào nồi rồi đun lửa thật nhỏ. Trong lúc nấu, bạn nên quậy đều tay để đường tan. Bắc nồi xuống, chờ hỗn hợp thật nguội rồi cho vào tủ lạnh.

che bo 2

  • Đổ chè bơ ra ly rồi tưới nước cốt dừa lên trên.

che bo 3

Vậy là bạn đã có món chè bơ thơm ngon, béo ngậy để giải nhiệt mùa Hè rồi đấy! Chúc bạn ngon miệng nhé!

che bo 4

Chè bơ – món ăn giải nhiệt ngày hè

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.