Hàu chiên xù

vitbauxauxi
Đầu bếp: vitbauxauxi

Đầu bếp tài năng

hổ con của mẹ được 1 tuổi rồi... :*

vitbauxauxi đã gửi 19 công thức món ăn & 24 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Hàu chiên xù
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt hàu 100 gr
trứng gà 1 quả
bột mì 50 gr
bột chiên xù 30 gr
muối 1/4 thìa cà phê
dầu ăn 200 ml
xốt mayonnaise 1 thìa súp
tương cà 1 thìa súp

Món này cu con nhà mình rất thích, mình copy công thức lên đây các mẹ thử làm cho bé nhà mình ăn xem bé có thích không nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hàu rửa sạch với rượu trắng, để ráo nước. Trứng gà đánh tan, lăn hàu qua bột mì khô, nhúng vào trứng lăn qua bột chiên xù (không nên lăn bột nhiều vì sẽ làm cho hàu cứng, mất ngon). Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hàu lăn bột vào chiên vàng, để lửa vừa, vớt ra để ráo dầu. Cho hàu chiên xù ra đĩa, trang trí thêm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm kèm với xốt mayonnaise và tương cà.

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close