Ba chỉ ram dừa nước

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng là họ dừa nhưng dừa nước và thốt nốt không béo. Chúng có mùi thơm và vị ngọt mát. Ngoài ăn chơi như một loại trái cây, chúng còn có thể làm nên những món ăn lạ.

Nguyên liệu
  • 300 thịt ba chỉ
  • 150g cơm dừa nước
  • 2 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà-phê ớt băm
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • Dầu ăn
Cách làm

ba-chi-ram-dua-nuoc

Ba chỉ ram dừa nước

  • Ba chỉ cạo da, rửa sạch, xắt miếng hơi lớn, ướp ớt băm, đường, hạt nêm, để thấm 10 phút, sau đó cho nước cốt chanh vào.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu.
  • Khi chảo thật nóng, cho thịt vào, lăn và trở cho thịt lên màu, chế nước mắm vào, ram đến khi nước cạn sền sệt, cho dừa nước vào, đảo đều cho thấm, nhắc xuống.

Chúc các bạn ngon miệng với món ba chỉ ram dừa nước.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.