Cá bống dừa kho dừa nước
Cá bống béo ngậy cộng với hương thơm của dừa nước, cộng thêm mùi thơm từ hạt tiêu sẽ làm bữa cơm nhà bạn ấm cúng hơn.
Nguyên liệu
- 300g cá bống dừa
- 200g cơm dừa nước
- 2 muỗng súp nước mắm
- 1 muỗng súp đường
- 1 muỗng cà-phê tiêu
- 1 chén dừa nước
- Hành tím, tỏi, hành lá
Cách làm
Cá bống dừa kho dừa nước
- Cá bống làm sạch vảy, ruột, để nguyên con.
- Cơm dừa nước cắt miếng vừa ăn cho dễ thấm gia vị.
- Bắc nồi phi hành tỏi thơm rồi cho nước mắm, đường vào.
- Đợi khi hỗn hợp này sôi sủi bọt, và bốc mùi thơm lừng mới cho cá bống và dừa nước vào.
- Cho thêm chút nước dừa nước vào nồi cá. Để lửa riu riu, cho đến khi cạn nước là được.
- Rắc hành hoa trên mặt cá và dùng chung cơm nóng.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.