Súp củ dền cá diếc chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp củ dền cá diếc chiên – Lạ miệng với món súp củ dền màu đo đỏ ngọt thơm cùng với cá diếc ăn vừa ngon vừa đẹp mắt. Các bạn thử làm món này cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu
  • 600g cá diếc
  • 200g bắp cải tươi
  • 2 củ dền
  • 3 muỗng dầu thực vật
  • 3 muỗng bột
  • 1 muỗng giấm
  • 1/2 ly váng sữa smetana
  • Lá thì là, hành tây
  • Muối, đường, bột ngọt, gia vị vừa ăn

Cách làm

  • Cá diếc làm sạch, cắt mỏng thành nhiều miếng nhỏ. Ướp muối, lăn qua bột rồi chiên ngập trong dầu thực vật.
  • Bắp cải cắt nhỏ, trút vào nước sôi để luộc với lửa yếu.
  • Củ dền cho vào bàn mài mài nhỏ.
  • Hành tây cắt nhỏ, cho vào xào chung với củ dền cho chín rồi đổ vào nồi bắp cải đợi sôi thêm lần nữa.
  • Thả cá diếc đã chiên vào, thêm giấm, muối và gia vị vừa ăn (lưu ý muối có thể làm cho canh chua thêm).
  • Rắc thì là vào rồi nhắc bếp xuống. Múc tô súp củ dền cá diếc chiên ra rồi thêm váng sữa smetana tùy ý thích người ăn.
Súp củ dền cá diếc chiên 1

Súp củ dền cá diếc chiên

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 2

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.