Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gỏi bò trộn cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gỏi bò trộn cay là một món gỏi thơm ngon hấp dẫn người ăn. Thịt bò mềm mềm tai tái với các nguyên liệu trộn lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò
  • 1 trái dưa leo
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • 100g kiệu muối (hành muối)
  • 1/2 muỗng súp nước mắm
  • 1/2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ngò gai (mùi tàu)
  • Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt
Cách làm

  •  Thịt bò cắt miếng dài, nhỏ, ướp với hạt nêm, nước tương khoảng 15 phút.
  •  Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn mỏng.
  •  Dưa leo, ớt sừng bỏ ruột, cắt sợi to.
  •  Củ kiệu (hành muối) cắt đôi.

Gỏi bò trộn cay 1

  •  Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào chiên chín, để nguội.
  •  Trộn đều thịt bò với dưa leo, hành tây, ớt, củ kiệu, nêm nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt vừa miệng, rắc rau ngò và thưởng thức.
Gỏi bò trộn cay 2

Gỏi bò trộn cay

 

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi bò trộn cay này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn