Trời lạnh, còn gì tuyệt hơn món nướng, nhất là cả thanh sườn heo nướng vàng bóng lên bởi được quết mật ong và dầu ăn, thơm mùi tiêu.
Cách làm
- Cắt thành từng chiếc xương sườn dài, ướp với nước tương, tương ớt, muối, hạt tiêu, hành tây cắt chỉ.
- Có thế ướp để nửa ngày hoặc qua đêm càng tốt.
Sườn heo nướng tiêu và mật ong
- Đặt sườn heo đã ướp vào chảo nướng, quét nước sốt còn lại lên sườn.
- Quét thêm mật ong và dầu oliu.
- Bếp nướng 200 độ C, nướng được 15 phút lại lấy ra, bỏ nước sườn chảy ra, cho thêm mật ong và tiếp tục nướng khoảng 5 phút.
- Sau đó lại lấy ra, quét hết chỗ dầu ô liu còn lại, tiếp tục nướng 5 phút là được.
- Khi trình bày, rắc thêm ít hạt tiêu và vừng trắng.
Chúc các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng tiêu và mật ong.
Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
bài hay quá!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.