Tacos cho bé và câu chuyện dụ dỗ ăn rau
Nhắc đến đồ ăn cho bé là mình nghĩ ngay đến Tacos cho bữa sáng cuối tuần với nhau. Nhà mình có cháu, trẻ con mà nên ăn cơm bún phở mấy ngày là chán ngay, lại không bao giờ chịu ăn rau, ghét rau đến mức nhìn thấy màu xanh xanh thấp thoáng là ảnh hét lên muốn xĩu luôn
Vậy là bắt đầu công cuộc cho ăn rau, mình luôn cho rằng trẻ con phải được ăn đầy đủ tất cả các chất vì ở tuổi các bé là khoảng thời gian phát triển cao nhất. Hôm đó mình rủ ảnh làm taco cùng nhau nhé, háo hức lắm hỏi ngay tacos là cái gì ngay, bước đầu dụ dỗ thành công, tiếp tục mình vừa làm vừa kể cho nghe về cuộc di cư của người Châu Âu vào Mexico họ đem theo những chiếc tacos bé xinh gọn gẽ này này và hôm nay con được ăn món ăn tiêu biểu của Mexico luôn đó nha
Nghe vậy vui quá ảnh bốc bánh ăn lia lịa mà quên mất là mình băm nhuyễn rau với cả cà chua cho vào cùng thịt làm nhân ha ha
Bên dưới công thức vỏ bánh tacos mình tự là luôn, rất nhanh mà lại yên tâm vì cho trẻ con ăn mà :))
Nguyên liệu
Vỏ bánh Tacos:
110 gr bột mỳ
10 gr bột bắp
90 gr nước
1 muỗng cf dầu ăn
Nhân:
100 gr thịt băm
Rau quế
1 Quả cà chua
Gia vị
Tỏi băm
Dụng cụ
Chảo chống dính
Âu
Cách làm
- Nhồi bột mì, bột bắp, nước (hay sữa tươi), ít muối và dầu ăn lại với nhau. Ủ bột 10 phút, chia bột thành từng viên trọng lượng bằng nhau rồi cán thành hình tròn dẹt và mỏng.
- Để chảo trên bếp cho thật nóng rồi cho vỏ bánh vào nướng vàng hai mặt. Trong khi nướng, dùng xẻng ấn cho bánh không bị phồng lên
- Thịt băm nêm gia vị cho vừa miệng. Cà chua thái hạt lựu. Rau quế băm nhuyễn (bây giờ bé nhà mình quen rau rồi nên trong hình mình thái sợi). Tỏi băm nhuyễn
- Phi tỏi vàng, cho thịt băm vào xào chín cùng rau quế. Cho cà chua vào xào đến cà mềm là xong. cho vào giữa bánh tacos gấp lại là xong. hoặc bé thích giòn có thể đút lò thêm 3-5 phút.
Đăng lúc:
Love 1
Ngon miệng với cơm nắm (QC)
Nói đến cơm nắm, hầu hết chúng ta đều liên tưởng đến những nắm cơm trắng giản dị. Tuy nhiên với cách làm cơm nắm này, bạn sẽ có món cơm ngon đẹp cực kì.
Nói đến cơm nắm, hầu hết chúng ta đều liên tưởng đến những nắm cơm trắng giản dị. Tuy nhiên với cách làm cơm nắm này, bạn sẽ có món cơm ngon đẹp cực kì.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.